Hantaran dan Hantaran....

Salam, kali ni kita tengok hantaran pulak ya....yes, this time the flowers are all hand made by mieteescakes....emm alhamdulillah berjaya juga akhirnya!

Bunga peony, rose dan carnation dr gumpaste ni saya buat seminggu sebelum dan kemudian dikeringkan.  Kek ni ditempah oleh kawan saya Lina, dah banyak dah kek yang Lina tempah dr saya, dan yang ini adalah hantaran tunang untuk adik iparnya....selamat bertunang dan semoga sampai ke jinjang pelamin....amin. 

Hah, bunga rose ribbon ni pulak adalah hasil kerja anak dara kedua saya, emm alhamdulillah dah boleh harap kedua-duanya, seorang boleh buat figurin dan seorang lagi boleh buat bunga, masing2 ada kelebihan dan kekurangan, seperti yang saya katakan kepada mereka.  Kek ini ditempah oleh seorang cikgu di sekolah anak2 saya, Cikgu Shiha......terima kasih banyak ya Cikgu (Cikgu ni terus je tempah kek birthday untuk anaknya bulan Januari nanti....alhamdulillah rezki mendatang, terima kasih sekali lagi ya Cikgu..)

Kek cawan ni pula adalah tempahan dr seorang adik di pejabat, untuk pertunangan juga....nun jauh di Kedah! Kek ni diambil pada hari Rabu dan seperti yang dikhabarkan kepada saya, alhamdulillah semuanya selamat hinggalah ke hari pertunangannya, Sabtu.

Dan ini adalah tempahan dari kawan cik abang untuk adik iparnya yang juga melangsungkan pertunangan.  Terima kasih kepada Imah ya...(isteri kwn hubby).  Sehingga jumpa lagi di lain entry ya...assalamualaikum.

Girlz & Boyz Cuppies

 For girlz, mesti suka kalau dapat cuppies ni kan....

                                                                       2 figurin ni adalah hasil kerja tangan anakanda sulung saya, alhamdulillah dah boleh tolong mama kan...

and for the boyz....

Order from Amy for her brother's birthday, thx so much Amy...

Macaroni & Apple Crumble anyone???...

Now, let's share this recipe, i got it from Su Chan recipe book

Jemput makan semua....

and tis' one from William Sonoma

Quick  macaroni cheese



2 tablespoons unsalted butter
2 tablespoons all-purpose flour
1 1/2 cups milk
2 1/2 teaspoons salt
2 big pinches ground nutmeg
2 big pinches freshly ground pepper
2 cups shredded white or yellow cheddar cheese (8 ounces)
2 tablespoons grated Parmesan cheese
1/2 pound elbow macaroni

Directions:

1. Melt the butter.  Add the flour

2. Add the flour to the melted butter. Using a whisk, stir the flour and butter together until the mixture is smooth and bubbling but not browned, about 1 minute.

3. Add the milk and cook

4. Increase the heat under the saucepan to medium. While stirring constantly with a wooden spoon, slowly pour the milk into the saucepan. Continue to stir and cook until the mixture is smooth, thickened and gently bubbling, 6 to 8 minutes. It should be about as thick as melted ice cream.  Add the cheese. Wearing oven mitts, remove the saucepan from the heat.

5. Add 1/2 teaspoon of the salt, the nutmeg and pepper. Stir several times, then add the cheddar and Parmesan cheeses. Stir until the cheeses have melted and the sauce is smooth. Cover the saucepan with the lid to keep the sauce warm and set it aside.

6. Coat macaroni with the sauce.Using the wooden fork, stir the macaroni until it is well coated with the cheese sauce. Spoon the macaroni and cheese into bowls and serve immediately. Serves 4.

Selamat Bertunang Eain & Azlan

Did this for my niece's engagement over the weekend....6 Nov 2010 to be exactly, congratulations Eain & Azlan.....be good k..

of course with the help from my two daughters Soleha & Sakiinah.....TQ gals for the helping hands.....luv u both

Cupcakes oh cupcakes!

Salam, in this post please enjoy all the cupcakes photos taken recently (before and after Raya)....

These cupcakes were ordered by a colleague sempena masuk rumah barunya......alhamdullillah selamat ya Zura....terima kasih. 

Yang ini pula order dr Min, my officemate untuk hubby tersayang.....thx Min

Cupcake Raya untuk adik Izad....thx Izad.

Individually packed for doorgift

and lastly, 100pcs of roses themed cupcake for door gift ordered by ex officemate Aishah.  Aishah dah banyak kali order dan yang ini buah tangan untuk saudara nya yang akan berkahwin.  Terima kasih daun keladi ya Aishah....lain kali order lagi....menantu mithali la katakan...he he he alhamdullillah.

Untuk si bakal Jururawat Izyan!

Walaupun agak sedikit masa yang diterima sewaktu terima tempahan ni, alhamdullilah dapat juga saya menyiapkannya....gelabah juga masa last minute x siap lg....tp dengan pertolongan anak2 dara saya akhirnya siap juga dilunasi....alhamdulillah sekali lagi kerana dapat anak-anak yang mahu dan boleh menolong, (walaupun kena minta dulu, almaklum lah anak2 sekarang..kekadang tu blurr skit!) syukur pada mu Ya Allah.

Cupcakes ni ditempah oleh Niza (jiran saya yg baik hati tu!) untuk anak sulongnya yang mengambil kursus kejururawatan dan sekarang di tahun 1, surprise katanya.  Kata Niza tolong buat kan yang ada kena mengena dgn bidang jururawat tapi sengaja saya selitkan juga alat2 solek, biasalah anak remaja mesti tak boleh tinggal alat-alat nih.....Happy Birthday Izyan, belajar rajin2 ye, auntie suka tgk budak2 muda yang meminati bidang kejururawatan nih, semoga berjaya dgn cemerlang ya and hope u like the cupcakes.  Untuk Niza terima kasih untuk tempahannya....

Salam Ramadhan....

It's just a day away from Ramadhan...and  i wish all muslim 'Selamat Berpuasa, semoga kita diberikan kekuatan iman dan kesihatan dalam menjalani ibadah puasa tahun ini....insyallah... Amin....

This time around i want to share a recipe, it's not mine, and i'm sure lots of u out there have already heard or tasted this yummy buttercream.....just wanna share the link to the 'making of' this smooth and silky IMBC.  The taste, for those who haven't tasted, it tastes like ice cream, not too sweet but just nice...ahhhh sedapnya, my children like it and so as most of the family members (especially my sister yang selalu kata all buttercream are very sweet, simply coz she's the kinda takes her coffee without sugar! lol! ..).

'the making.....'

Made this for my brother's birthday....from all his nephew and nieces..Happy Birthday Pak Lang, semoga diberi kesihatan dan diberkati Allah hendaknya....amin..

Till next post, salam Ramadhan and maaf zahir dan batin dari saya....

Spongebob Square Pants!

I actually received this order months ago from a dear friend of mine, so alhamdullillah managed to think of the design all that tiny friends of spongebob that tagged along with him....and tadaaa.....this is the finished product.....Happy Birthday to Yusuf, semoga panjang umur dan diberi kesihatan yang berpanjangan oleh Nya yang Maha Esa..enjoy the pictures ya.....

Spongebob & friends, thank you Zeela for the order!

Squidward, plankton, and craby patty

Credit goes to all my gals for helping me out with all the figurines, thank you gals, i luv u all...muahxxs

And Zeela also ordered this mini red velvet cupcakes together with the spongebob cake.  Thank you so much Zeela, this is the ??? no of cakes she ordered, tq, tq, tq...for giving me the support and chance to at least practice, practice and practice my skills further..

Kembang Setaman

Itulah perasaan saya sewaktu berjaya menyudahkan bunga-bunga ini.......bukan senang tau! sakit segala tulang belulang dan belikat nih....hu..hu...sampai migrain dibuatnya!  walaubagaimanapun, seperti yang saya kata kan tadi, kembang dan berbunga-bunga hati bila melihat jambangan bunga yang kembang indah ini........terima kasih pada sifu saya kali ini, Kak Jun dari Cupcakekasih....'Kekanda Jun, terima kasih kerana sudi menurunkan ilmu kepada saya dan melayan 'gangguan2' dr saya (segala mcm sms dan call!, almaklum la sy ni tgh teruja!) .hu hu'...so now let us enjoy the photo k....

Amongst the flowers are Peony, roses, morph orchid, cymbidium orchid, petunia, winter jasmine, freesia and daisy

From front peony, rose and carnation

A closer look

My sifu & I

Bunga-bunga Mekar

Saya terima order ni dr seorang adik di off saya..sebenarnya dulu satu office tp skrg dia dah bertukar ke bahagian lain..Mira namanya....cantik manis orangnya (tp sorry ek Mira akak tak dpt gi wedding ari tu....Selamat Pengantin Baru buat Mira dan Rahman, semoga kekal hingga ke syurga...Amin).

Dan ini pula order yang diterima melalui jiran saya untuk jiran juga, almaklumlah saya selalu tak ada di rumah.  Syukur saya ada jiran sebaik Niza (yg selalu memberi kan saya order dr jiran-jiran lain, terima kasih banyak ya Niza.  Oh ya Niza ni pula adalah tauke kuih talam...emm sedap kalau nak order bolehlah hubungi saya..) Saya hanya diberitahu warna temanya adalah hijau, jadi inilah hasilnya...(by the way Ita adalah jiran yang empunya cc ini.....thx a lot Ita)

Dan entah kenapa hari tu teringin sangat nak makan pulut kuning, jadi saya pun cuba-cuba lah membuatnya, melalui resipi dari blog Mat Gebu dan rendangnya resipi arwahyarhamah bonda saya...emm puas hati dapat makan pulut kuning....jemput semua..